Régime Guide

On attend tous la venue de l’été avec impatience. La période estivale est le moment opportun pour faire des barbecues.

On est beaucoup à penser que le barbecue fait grossir parce qu’on a bien souvent tendance à accompagner les viandes ou les légumes grillés par des boissons sucrés et des crèmes grasses. Quelques astuces pour se délecter des aliments grillés sans prendre une gramme.

1. Ajoutez à votre menu beaucoup de légumes et de fruits. Ces derniers peuvent vous aider à réduire la quantité de calories que vous consommez pendant le barbecue. Gardez un équilibre entre les viandes et les légumes.
2. Évitez les viandes rouges telles que le bœuf, le porc ou l’agneau. Optez plutôt, pour le poisson, le poulet ou les haricots.
3. Faites cuire les viandes avant de les faire griller. La cuisson partielle va éliminer les substances nuisibles à la santé.
4. Gardez votre barbecue propre pour éviter les bactéries et les agents cancérigènes.
5. Pensez à retourner la viande à plusieurs reprises pour une cuisson parfaite.
6. Marinez les aliments au préalable. La marinade améliore le goût des aliments et élimine les agents cancérigènes.
7. Buvez beaucoup d’eau pendant le repas.
8. Enlevez la peau du poulet pour éliminer l’excédant de matière grasse.
9. Limitez les sauces, la mayonnaise et les chips.
10. Ne vous asseyez pas pendant de longues heures après un barbecue. Restez actif.