jeudi 17 novembre 2011 
admin 
Un excès de cholestérol dans l’organisme augmente considérablement les risques de survenue de maladies cardiovasculaires. Si vous songez à vous mettre au régime anti-cholestérol, voici deux listes d’aliments qui vous permettront d’adopter le bon rythme.
Aliments à consommer et leur proportion
Vous pouvez utiliser les huiles végétales, comme le colza, le soja, le tournesol, l’olive et le maïs.
Le poisson comme plat principal est permis deux à trois fois par semaine, notamment, le thon, la sardine, le saumon et le maquereau.
Vous pouvez manger deux œufs par semaine, à l’exception des blancs d’œufs qui contiennent très peu de matière grasse (à consommer à volonté).
Favorisez deux à trois fruits par jour. Ils contribuent à réduire le taux de cholestérol de 5 à 15%.
Les fruits et légumes cuits et crus sont dégustent à volonté.
Diminuez votre consommation de viande et de charcuterie. Achetez plutôt des viandes blanches et maigres, comme le poulet, le veau et le lapin.
Réduisez le taux d’alcool.
Liste d’aliments à éviter
Bannir les aliments suivants : crème, beurre, lait entier et demi écrémé, viandes grasses, charcuterie, chocolat, glaces hormis sorbets, crème fraîche, fritures, fromager gras, abats, biscuits.
Surtout n’oubliez pas de faire du sport au quotidien.
Dans
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